Электронный каталог и базы данных НТБ

Перейти...
представляет документы, поступившие в фонд библиотеки

Электронная библиотека КемТИПП

Перейти...
содержит полнотекстовые учебно-методические документы преподавателей института

Коллекция редких книг

 

664.1
Ш76
Шнайдман, Л. О.
Производство сахара-рафинада [Текст]. Ч.2 / Л. О. Шнайдман. - М. : Снабтехиздат, 1935. - 587 с. - Б. ц.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : аб.науч. лит. (1)

 

664
П81
Пронин, С. И.
Ферменты и их применение в пищевой промышленности [Текст] / С. И. Пронин. - М. : Гостехиздат, 1931. - 208 с. - Б. ц.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : аб.науч. лит. (1)

 

664.1
Х46
Химия сахаров [Текст] / Ред. И. А.  Кухаренко. - Днепропетровск : [б. и.], 1932. - 264 с. - Пер. с нем. - Б. ц.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : аб.науч. лит. (1)

 

663.5
Ф 43
Фертман, Григорий Исаакович.
Справочные таблицы по контролю спиртового производства [Текст] / Г. И. Фертман. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1940. - 500 с. - 2000 экз. - (в пер.) : 52.50 р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ОХФ (2)

 

663.4
Л 93
Люерс, Г.
Химия пивоварения [Текст] / Г. Люерс ; пер.с нем. Н. И. Проскурякова ; ред. Н. Булгаков. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1938. - 415 с. - 2000 экз. - (в пер.) : 5.75 р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОХФ (1)

 

664.14
Т 38
Техно-химический контроль в кондитерском производстве [Текст] / А. Д. Беззубов [и др.]. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1938. - 272 с. - 3150 экз. - (в пер.) : 3.75 р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1: ОХФ (1)

 

663.8
Т 41
Тимошенко, Б. Н.
Растительное сырье ликеро- наливочного производства [Текст] : учебник для техникумов / Б. Н. Тимошенко. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1940. - 255 с. - 2000 экз. - (в пер.) : 14 р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1: ОХФ (1)

 

663.5
Ю 50
Юнг, Сидней.
Теория перегонки: пер с нем. [Текст] : учеб. пособие для вузов / С. Юнг, В. Праль. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1937. - 382 с. - 3000 экз. - (в пер.) : 6.40 р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОХФ (1)

 

663.8
С 32
Сербинова, Н. И.
Осветление плодово- ягодных соков энзимами [Текст] / Н. И. Сербинова. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1939. - 71 с. - 2000 экз. - 3 р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОХФ (1)

 

637.1
З-17
Зайковский, Я. С.
Химия и физика молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для втузов / Я. С. Зайковский. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1938. - 420 с. : 9с. ил. - 3000 экз. - (в пер.) : 6.50 р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОХФ (1)

 

663.4
У 77
Успенский, Александр Иванович.
К бактериологии кваса. (Материалы к гигиене пищевых средств) [Текст] : диссертация на степень доктора медицины / А. И. Успенский. - СПб. : Типография А. Мучника, 1891. - 41 с. - (Серия диссертаций, допущенных в Императорской Военно-медицинской Академии в 1891-1892 учебном году. № 17.). - 1400 р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОХФ (1)

 

663.4
М 21
Мальцев, П. М.
Производство солода [Текст] / П. М. Мальцев, В. И. Попов ; ред. А. О. Барщевский. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1935. - 84 с. : ил. - 3000 экз. - (в пер.) : 3р. р.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : ОХФ (2)

 

637.1
Б87
Брио, Н. П.
Пособие для лаборантов молочных заводов [Текст] / Н. П. Брио. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 112 с. - 0.19  р.
Примечания об особенностях экземпляра:
редкая.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОХФ (1)

 

637.33
В 85
Всесоюзный научно-исследовательский институт сыродельной промышленности [Текст] : труды. Вып. 1. Пути повышения выхода сыра. Влияние кормовых факторов на состав молока и выход сыра. - М. : Пищепромиздат, 1951. - 176 с. - 5000 экз. - 10.50 р.
Примечания об особенностях экземпляра:
редкая.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : аб.науч.лит. (1)

 

637.1
Д 31
Демуров, М. Г.
Молоко и молочные продукты [Текст] : учеб. пособие / М. Г. Демуров. - М. : Государственное изд-во сельскохозяйственной литературы, 1952. - 360 с. - 25000 экз. - 7.15 р.
Примечания об особенностях экземпляра:
редкая.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : аб.науч.лит. (1)

 

637.14
П14
Палладина, О. К.
Биология возбудителей молочнокислого брожения [Текст] / О. К. Палладина ; ВНИИЖ. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1941. - 190 с. - 0.65  р.
Примечания об особенностях экземпляра:
редкая.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : аб.науч.лит. (1)

 

665
П90
Пути улучшения качества и расширения ассортимента продукции масло-жировой промышленности [Текст] : пособие для  работников масложировой промышленности. - Л. : [б. и.], 1959. - 763 с. - 3.05  р., 3.04  р.
Примечания об особенностях экземпляра:
редкая.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 2 : аб.науч.лит. (2)

 

637.32
Р64
Розанов, А. А.
Технико-экономический контроль на сыродельных заводах [Текст] / А. А. Розанов. - М. : Пищепромиздат, 1951. - 106 с. - 0.64  р.
Примечания об особенностях экземпляра:
редкая.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : аб.науч.лит. (1)

 

637.13
С 29
Селиванов, Н. И.
Оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : учебник для техникумов молочной промышленности / Н. И. Селиванов. - М. : Пищепромиздат, 1949. - 336 с. - 5000 экз. - (в пер.) : 1.05 р.
Примечания об особенностях экземпляра:
Редкая.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 3 : аб.науч.лит. (3)

 

637.23
Т 45
Титов, А. И.
Производство сливочного масла повышенной стойкости [Текст] / А. И. Титов, В. М. Богданов. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 71 с. - 15000 экз. - 0.16 р.
Примечания об особенностях экземпляра:
Редкая.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 4 : аб.науч.лит. (4)

 

Сайт КемТИПП

Мы в ВКонтакте

Партнеры